50 YILI AŞKIN LEZZET Kebabistan ın kurucusu Sadrettin Özden, kebapçılık
mesleğine 1949 yılında başladı.Kökleri Osmanlı Mutfağı na dayanan ve asırlık
gelenekleri yaşatan akrabaları, ustaları tarafından yetiştirilen Sadrettin
Özden yemek kültürünü ve yemek hazırlama tutkusunu ustalarını dinleyerek
geliştirdi.1956 yılında Ankara ya askerlik görevi için gelen Özden, merhum
Yaşar Doğu nun öğrencisi olarak görüşmek için Ankara da kaldı.İlk işletmesini
Denizciler Caddesinde Dağıstan Kebap olarak açtı.1960 yılında Sn. Muzaffer
Özbeyoğlu ile beraber kurdukları Kebap 49 ise Ankara da bir lezzet
adresi olarak tanindı.Kebabçılık mesleğinin yanında güreşi devam ettiren Sadrettin ÖZDEN,1960 Roma Olimpiyatlarında ve Yokohama Japonyada Dünya dördüncülüğüne uzanan spor hayatı boyunca tam 35 kez TÜRK MİLLİ güreş formasını gururla ve başarıyla taşıdı.Güreş hayatı boyunca gezdiği ülkelerde lokanta sistemlerinden ve dünya mutfaklarından esinlenerek öğrendiklerini ülkesinde,gerçekleştirmek için çalıştı.Geçirdiği sakatlılık sporu bırakmasına sebep olurken,Türk mutfağı bir milli sporcunun disiplini ve çalışma azmini kazanmış oldu.50 yılı aşkın tecrübesini 1982 yılından itibaren KEBABİSTAN markası altında birleştirdi.Ankarada kebapçılığın geliştirilmesinde öncü olan Sadrettin ÖZDEN yılların tecrübesini yeniliklerle,ustalığını da lezzetle birleştirerek siz misafirlerimize özenle hizmet vermeye devam etmektedir.
